Tartufando 2026: la settimana del tartufo nel centro storico di Genova

Dal 6 al 15 novembre 2026 torna Tartufando, la settimana che il centro storico di Genova dedica al tartufo. La organizza il CIV Sarzano-Sant'Agostino, il consorzio dei negozi del quartiere, e si svolge intorno a Piazza Sarzano e in altre vie della città vecchia. Fra i banchi del mercato e gli stand gastronomici si trovano tartufo bianco e tartufo nero, funghi porcini e prodotti tipici dell'entroterra ligure, insieme a bancarelle di artigianato. Il programma comprende dimostrazioni di cucina dal vivo e degustazioni, mentre i ristoranti che aderiscono al circuito cittadino propongono per tutta la settimana menù speciali a base di tartufo. È un buon pretesto per scoprire una delle zone più antiche di Genova in una stagione tranquilla.