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In ottobre la Liguria che si visita è quella alle spalle della costa. Nelle vallate dell'entroterra, dove per secoli la castagna è stata il pane di chi viveva lì, quasi ogni domenica c'è un paese che accende il fuoco sotto le padelle e fa festa.
Qui sotto trovi le castagnate di ottobre 2026 con le date già annunciate dagli organizzatori o dal calendario della Regione. Le feste di paese però cambiano spesso: prima di metterti in macchina controlla sempre la pagina della Pro Loco o del Comune.
Sabato 3 e domenica 4 ottobre
- Busalla (GE): la Festa d'Autunno e Sagra delle Trofie di castagne. Le trofie di farina di castagne si servono con il pesto o con lo stracchino. Il punto di ristoro della Pro Loco è aperto sabato a pranzo e a cena e domenica a pranzo, e la castagnata ai Giardini Mameli è sabato e domenica dalle 15, con caldarroste e vin brulé. La scheda dell'evento
- Domenica 4: castagnate a Perinaldo (IM), Isolabona (IM) e Rossiglione (GE), dove le castagne si cuociono nelle padelle giganti; castagnata a Bormida (SV); a Castiglione Chiavarese (GE) la Sagra della Panella, il castagnaccio.
Sabato 10 e domenica 11 ottobre
- Montegrosso Pian Latte (IM), in valle Arroscia: la 55ª Festa della Castagna, che la Pro Loco organizza dal 1970.
- Lavina, nel comune di Rezzo (IM): "Le castagne come una volta", sabato 10.
- Mezzanego (GE): Castagnata e Fiera degli Angeli, sabato 10 e domenica 11.
- Domenica 11:
- Buggio di Pigna (IM), in val Nervia: la Festa della Caldarrosta;
- Andagna, frazione di Molini di Triora (IM): la Festa della Castagna, con un menu a base di farina di castagne (la scheda);
- Borgo Fornari, a Ronco Scrivia (GE): la sagra della castagna;
- Crocefieschi (GE), in alta valle Scrivia: la Sagra della Castagna, che torna da 46 anni. Oltre alle rustie, cioè le caldarroste, ci sono salamini, frisceu e mostardella;
- Davagna (GE): la castagnata ai Campi di Davagna, con castagne, polenta e musica dal vivo;
- Calice al Cornoviglio (SP): la 61ª Festa del Castagno, la prima delle sue due domeniche, dalle 12.
Domenica 18 ottobre
È la domenica più piena del mese.
- Pantasina, frazione di Vasia (IM), in val Prino: la Festa della Castagna, una castagnata che va avanti da più di cinquant'anni, con pedalate in mountain bike e gare di bocce.
- Calizzano (SV): la 34ª Festa d'Autunno, dedicata alle castagne.
- Calice al Cornoviglio (SP): seconda domenica della Festa del Castagno.
- Torriglia (GE): la Castagnata degli Alpini.
- Uscio (GE), il paese degli orologi: la Sagra del Castagnello, che prende il nome dai castagnelli, i dolcetti inventati dai pasticceri del paese.
- Garlenda (SV): Castagne & Sport.
- Borzonasca (GE): l'Agricasta.
A Dego (SV) la castagnata con la sagra del subricco è annunciata a metà ottobre, senza un giorno preciso.
Le date ancora da confermare
Queste feste si ripetono ogni anno, ma per il 2026 non abbiamo trovato una data annunciata dagli organizzatori. Prima di andare, verifica con il Comune o la Pro Loco.
- Vobbia (GE): Castagnata e Sagra della Mostardella all'area sportiva. Nel 2025 si è tenuta domenica 19 ottobre.
- Rossiglione (GE): la Castagnata alla Big Bench, la panchina gigante sulla strada panoramica delle Ciazze. Nel 2025 era domenica 19 ottobre alle 14.30, con rinvio in caso di maltempo.
- Cogorno (GE): la Castagnata dell'ardesia, di solito nelle ultime domeniche di ottobre, sul monte San Giacomo e in piazza del Municipio.
- Ceriana (IM): la Festa de Rustie, indicata per domenica 25 ottobre.
- Castelnuovo Magra (SP): la Festa del Castagno, indicata per domenica 4 ottobre.
- Nel Savonese sono segnalate anche castagnate a Stellanello, a Leca e Bastia (frazioni di Albenga) e a Vado Ligure, tra il 18 e il 25 ottobre.
Che cosa si mangia
La castagna era l'alimento base di chi abitava l'entroterra, dalla val Fontanabuona alle vallate tra Calizzano e Bardineto. Con la farina si facevano la pasta, i dolci e perfino la focaccia, e da lì vengono i piatti che trovi alle feste:
- le rustie, le caldarroste;
- il castagnaccio e la panella;
- la focaccia di farina di castagne e la farinata di castagne;
- le trofie e le picagge matte, la pasta fatta con la farina di castagne;
- il castagnone.
Consigli per andarci
- Si va in auto. Quasi tutte queste feste sono in paesi e frazioni dell'entroterra, spesso a mezz'ora o più dalla costa su strade di montagna. Calcola il tempo e arriva presto: nelle frazioni il parcheggio è poco.
- Guarda il meteo. Sono feste all'aperto, e con la pioggia a volte vengono rinviate.
- Unisci la festa a una passeggiata. Molti di questi paesi sono dentro parchi naturali, come l'Antola o le Alpi Liguri. Se sei nell'Imperiese, la valle Argentina e Triora sono a pochi chilometri da Andagna.
Domande frequenti
Quando sono le castagnate in Liguria?
Soprattutto in ottobre, quasi ogni fine settimana. Nel 2026 le domeniche più ricche sono l'11 e il 18 ottobre.
Quali sono le feste della castagna più antiche?
Fra quelle di questo calendario, la Festa del Castagno di Calice al Cornoviglio è alla 61ª edizione, la Festa della Castagna di Montegrosso Pian Latte si fa dal 1970 e quella di Pantasina da più di cinquant'anni.
Le date sono sicure?
Sono quelle annunciate nel 2026 da Pro Loco, Comuni e dal calendario della Regione. Le feste di paese però possono cambiare per il maltempo o per motivi organizzativi: conferma sempre prima di partire.
Che cosa sono le rustie?
È il nome ligure delle caldarroste, le castagne arrostite sul fuoco.