Il Salto dell'acciuga 2026 in Laigueglia

Op zaterdag 10 en zondag 11 oktober 2026 vindt in Laigueglia de Salto dell'acciuga plaats, een evenement rond de smaken, verhalen en tradities van het dorp, waar de zee het achterland ontmoet. Het programma van de Pro Loco van Laigueglia biedt culinaire evenementen en shows aan zee, tentoonstellingen, ontmoetingen, lezingen en culinaire salons waarin bewoners van het dorp en de Baia del Sole oude recepten uit Laigueglia vertellen. Er zijn ook workshops voor jong en oud, muziekshows en streetfoodkramen met lokale specialiteiten. Het aanbod combineert Ligurische en mediterrane recepten met specialiteiten uit Piëmont en het achterland, met uitzicht op zee in een van de mooiste dorpen van Italië.