Il Salto dell'acciuga 2026 à Laigueglia

Le samedi 10 et le dimanche 11 octobre 2026, Laigueglia accueille le Salto dell'acciuga, un événement consacré aux saveurs, aux récits et aux traditions du village, là où la mer rencontre l'arrière-pays. Le programme, préparé par la Pro Loco de Laigueglia, propose des rendez-vous gastronomiques et des spectacles en bord de mer, des expositions, des rencontres, des conférences et des salons culinaires où les habitants du village et de la Baia del Sole racontent les anciennes recettes de Laigueglia. On trouve aussi des ateliers pour petits et grands, des spectacles musicaux et des stands de street food avec les spécialités locales. L'offre mêle recettes ligures et méditerranéennes et spécialités du Piémont et de l'arrière-pays, face à la mer, dans l'un des plus beaux villages d'Italie.