Le 531 est l'ancien chemin entre Riomaggiore et Manarola, celui qu'on empruntait avant la Via dell'Amore : un kilomètre et demi, 200 mètres de dénivelé et environ une heure. Le Parc national le classe pour randonneurs expérimentés, (EE) : il est raide, avec de longs escaliers.
Depuis la gare de Riomaggiore, on monte par la via Signorini, puis on tourne à gauche dans la via Tracastello, vers la vallée du Rio Finale. On longe les potagers jusqu'à un petit pont, d'où part le long escalier entre champs cultivés et abandonnés.
En haut, sur la crête de Costa Corniolo, on voit la Punta Montenero au levant, Manarola et la côte des Cinque Terre au couchant. On redescend ensuite à gauche vers Manarola par un ancien escalier, en partie en pierre et en partie taillé dans la roche.