Cuore di Cervo is een lange, leuke afdaling van de Monte Grosso richting Pietra Ligure: nummer 379 op de kaart van de Finale Outdoor Region, enduro gemiddeld tot moeilijk.
Vanaf de Quagliodromo zijn er veel manieren om af te dalen: dit is een van de interessantste.
Hij heeft snelle lijnen en onvoorspelbare richtingveranderingen, en is een prima afsluiter van een dag op de fiets. Kijk voor vertrek op de website van de Finale Outdoor Region of hij open is: trails sluiten voor onderhoud, wedstrijden of slecht weer.